厨房的面积一般较小,布置时要充分利用空间(
室内设计培训),即在厨房墙壁的上部乖中部,安装几只大小、厚薄不等的挂柜或搁板,放置烹饪用具和餐具等。0女口:
在煤气灶上部安装一只挂柜,柜的一端可分一小橱,放置常用碗筷等;5,一端可分上下两层,分别放置调味品和各种瓶峨缸钵。下沿装一排铁钩,悬斤锅铲、漏勺等。
煤气灶上一侧,可以安装一个折合挂柜。柜身略厚,可放较大的瓶,柱盖略薄,可放较小的调味品瓶。这种折合挂柜既便于收藏,又便于取用.而且排列有序,美观整洁。
另一侧墙壁上,可以安装一个碗橱。橱门为向下翻转的形式,关闭是厨门,翻下时两侧用铁折角固定,或将下面的小橱门打开,作为撑脚,成为一张小桌面,可作活动长桌。
墙壁粉刷,由于厨房水蒸气重,宜采用耐湿经擦的塑料涂料,也可用推漆,以易于擦拭清洁。在接近煤气灶和洗涤池周围,最好用磁砖贴面,以41于保持清洁卫生。
厨房照明宜用吸顶灯。一方面,便于清除污垢。一方面。可以避免灯头受潮而发生漏电事故。(
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